CEO峰会
重塑零售业价值
将于11月召开的"连锁百强-零售CEO峰会",主题设定为"重述零售业价值主张"。具体问题聚焦在"采购模式的变革"上。越来越多的业内人士认为,现行的采购模式,已经严重弱化了零售业的价值。
零售业的价值是什么? 是"引导生产,服务消费",这一点是有高度共识的。特别是在当前"拉动内需,扩大消费"作为保增长、度危机的主要对策的氛围下,零售业担负着更重要的使命和责任,零售业的价值也被赋予了更厚重的内涵。但是,零售业引导生产的价值被不断质疑。工业品的分销,特别是外贸产品转入国内市场,对现行流通体系提出挑战。一些零售企业奔赴沿海,采购外贸商品,彰显了零售业引导生产的价值。但毕竟是杯水车薪,零售终端无法替代批发环节。而长期以来被不断诟病的"通道费"则成为零供矛盾挥之不去的符咒,由于买方市场和产能过剩形成的生产企业卖难问题,都被归因于零售企业的"通道费"。据媒体报道,工商部门正在考虑把"进场费"作为商业贿赂写入新修订的"反不正当竞争法"。
"农超对接"让政府和一部分农民感受到零售业的价值,但最近出现的农产品卖难的问题,也被一些政府部门将其与超市收费挂起钩来,甚至有人提出将超市收费纳入政府指导定价。零售业服务消费的价值也因"价格高地"的存在而弱化。顾国建曾提出,零售商并没有随着企业规模化、集约化水平的提高而使商品价格明显降低,因为很多传统的独立小店在与连锁零售商的竞争中,还能够大量存活。此轮的价格促销在一定程度上也支持了的确存在"价格高地"的观点。零售业价值被弱化的一个主要原因是零售企业业现行的商品采购模式。实践正在证明这个论断:当企业尝试改变旧有模式,把采购触角延伸到东莞的工厂和田间地头时,零售业的价值开始显现:消费者可以买到更加物美价廉的生鲜食品和外贸产品,零售企业的价值也在提升:毛利提高,客流增加。
为什么在这个时候发生这种变化?为什么在这个时候提出零售业价值的重塑?我想,这源于经济危机带来的市场环境和市场竞争的巨大变化。传统模式的痼疾被充分暴露,零售业将因此发生革命性变革。
如何实现采购模式的变革?郑万河在谈到百货店导入买手制时指出,这种变革不是简简单单的技术变革,它对企业的管理体制与人才机制都提出了新要求。我想,零售业价值的重塑,也将是零售企业价值的重塑,企业的体制、机制与制度,都要在这场变革中为之调整与优化。本届连锁百强-零售CEO峰会,将对这一变革做全方位探讨,并力求梳理出一个指导变革的路线图。
摘自:2009年《连锁》8月刊卷首语
本届会议活动是中国连锁业会议组委会为连锁企业专门打造的行业盛会!
第十一届中国连锁业会议组委会委员名单:

他们,置身零售行业多年;
他们,领军的企业在国内市场业绩卓越;
他们,对零售行业拥有深刻的理解和独到的见解;
他们贡献自己的智慧,分享自己的经验,为连锁企业量身打造专业会议。
中国连锁业会议组委会委员向全行业倾力推荐年度行业盛会:


上届大会精彩内容回顾
- (2010-9-7) ·中国零售领袖峰会前身说明
- (2009-6-9) ·在农户和零售商之间建立有效渠道 保证生鲜产品质量
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